こんにちは、海鮮料理としゃぶしゃぶ ニセコさくらです。
降り積もる雪を眺めながら温かな料理を味わうのは冬の醍醐味。
皆様、いかがお過ごしでしょうか。
当店では、新鮮な海鮮とこだわりの肉料理、皆様のお越しをお待ちしております。
ニセコひらふの豊かな自然の中で、特別な夜を演出する海鮮ディナーをお楽しみください。
◆ニセコひらふで味わう豪華海鮮ディナーの◆
当店の一番の魅力は、新鮮な海鮮をふんだんに使用したメニューです。
北海道厚岸産の牡蠣や無添加の生うになど、産地直送の食材を使用しております。
これらの海鮮は、特別な調理法で提供され、素材そのものの味をお楽しみいただけます。
また、料理長が厳選した食材を使用することで、料理のクオリティには妥協しません。
～ワイン片手に特別な和牛を火鍋で味わう～
当店のもう一つの魅力は、和牛の火鍋しゃぶしゃぶとそれに合わせる厳選ワインです。
A5ランクの和牛や、二日間かけて煮込んだ薬膳スープを使用したしゃぶしゃぶは、
お客様の日常を忘れさせる贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
特に火鍋のスープにはこだわっており、
ニンニク・党参・棗・クコの実・良姜・龍眼・八角など、数十種類の精選した漢方食材を香辛料として取り入れ、
鶏ガラや野菜など数十種類の材料を二日間かけて煮込み作っております。
この奥深い味わいが、ひと味違う火鍋としてご堪能いただけるでしょう。
さらに、当店のソムリエが選び抜いたワインやシャンパンと共に、料理の素晴らしさをさらに引き立てます。
ワインの香りと深い味わいが、ディナーにふさわしい華やかさを添えます。
いかがでしたでしょうか。
店内は、落ち着いた雰囲気を持ち、半個室の席もご用意しておりますので、
大切な人との特別な時間をお過ごしいただけます。
多くのお客様が季節ごとに訪れる中で、静かに流れる時間とともに、
非日常的な体験をお楽しみください。
皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
※画像はイメージです
